Divers acier

Gamme

Divers acier

L'acier atteint de hautes températures, diffuse la chaleur de manière homogène et reste idéal pour saisir, dorer, griller les aliments. Il permet la caramélisation des sucs et sublime le go?t. Cette gamme est parfaite pour une utilisation sur le gaz. Economique, elle assure une montée en température rapide, d'où un gain de temps et d'énergie. L'ustensile en t?le acier doit être culotté et devient noir et naturellement antiadhésif au fur et à mesure des utilisations.

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